字符编码： 十六进制带 \x 前缀 十六进制大写 编码 ↓ 解码 ↑ 说明 把 字符 按照某种编码格式编码成 十六进制 ，或者从 十六进制 还原成对应 字符。 例如： 中国abc 经过 UTF-8 编码的十六进制结果是\xE4B8AD\xE59BBD\x61\x62\x63 十六进制 \xE4B8AD\xE59BBD\x61\x62\x63 经过 UTF-8 解码的结果是中国abc 十六进制 E4 B8 AD E5 9B BD 61 62 63 经过 UTF-8 解码的结果是中国abc UTF-16 和 UTF-32 编码分大小端，字符编码下拉框的 UTF-16 是小端编码，UTF-16BE 是大端编码，BE 是 Big Endian 的缩写，LE 是 Little Endian 的缩写。 例如：汉字𪺫的 UTF-16 的大端编码是 D86BDEAB，小端编码是 6BD8ABDE。 大小端和字节序的问题，可以参考 Unicode 编码规则